Experience
Après un master dédié au droit de l'alimentation à l'Université de Nantes, Emily a pratiqué pendant 7 ans le droit de l'alimentation au sein du cabinet Coutrelis et Associés. Elle rejoint DWF en juin 2021 et fait désormais partie de l'équipe internationale spécialisée dans l'alimentation, l'agriculture et les biens de consommation.
Les principaux domaines d'intervention d'Emily sont l'étiquetage et la communication des denrées alimentaires et des biens de consommation courante, leurs transformation et procédé de fabrication, la sécurité des produits, les nouveaux aliments, les compléments alimentaires, les aliments pour animaux ainsi que les pratiques commerciales déloyales et les enjeux croissants de l'économie circulaire. Sa pratique couvre des questions juridiques françaises et internationales, avec une expérience approfondie du Codex Alimentarius.
Son savoir-faire s’étend aux activités de conseil comme de contentieux, où le cabinet est intervenu dans des litiges d’envergure et d’actualité (additif non autorisé dans le Vin bleu, bœuf vache laitière, affaires concernant les substituts de viande).
Emily publie régulièrement sur ces sujets à la revue European Food and Feed Law Review de Lexxion et est membre du board de l' European Food Law Association et de son comité de conférences.
Emily est reconnue par Legal 500.
Memberships
- EFLA - European Food Law Association
Recent Cases
Contentieux notables:
- Depuis 2017: Assistance d’un client sur des questions de substituts de viande (multiples actions, de la première instance à la cassation, suivi des référés suspension et REP devant le Conseil d’Etat puis question préjudicielle CJUE)
- 2023: Affaire dite du “vin bleu”, relaxe d’un importateur français devant la Cour d’appel de Bordeaux
Articles
- Juillet 2024: «Compléments alimentaires et références au lait maternel : gare aux pratiques commerciales trompeuses» Revue Lamy Droit Alimentaire, Nº 449 Lamyline - Document
- Septembre 2023: Fin du steak végétal ? «Les fabricants vont devoir faire preuve d’inventivité», LSA Fin du steak végétal ? "Les fabricants vont devoir faire preuve d’inventivité", selon l'avocate Emily Amat (DWF) (lsa-conso.fr)
- Juin 2023: Allégations « Probiotiques » : avancées nationales et questionnements européens, Revue Lamy Droit Alimentaire, Nº 437 Lamyline - Document